Barn Tasting

Barn’s Butcher

Bij onze Barn’s Butcher kan de echte vleesliefhebber hun hart ophalen. Op onze grote grill grillen wij de lekkerste BBQ-specials en signature dishes.

Barn Spareribs
Barn’s famous ribs met BBQ-saus en krokante uitjes

BBQ Beef
Gemarineerde Ossenhaas spies met Koreaanse bulgogi saus en bosui

Picanha Slice
Langzaam gegaard runder staartstuk. The Butcher grilt hem nog even kort op de BBQ.
geserveerd met chimichurri

Cheese Jalapaño Dog
Sappige gerilde worst met kaas en jalapeño.

Warmenhoven
Beste Grillworst van Nederland van slagerij Warmenhoven

Burgers

The Famous Hudson Burger

80gr Beefburger met cheddar, sla en Hudson saus op een sesam bolletje

The Vegetarian Butcher
Hamburger van de Vegetarische slager met sla en Hudson saus op een sesam bolletje

Grilled vegetables

Maïskolf van de grill
Gegrilde champignons

Woodstone Kitchen

Eyecatcher van BARN is de Ferrari- rode steenoven, waar elke dag verse pizza’s gebakken worden door onze pizza-chef. De pizza’s van zijn hand zijn flinterdun en perfect krokant.

Antipasti

Cannelloni

Gevulde pasta met gehakt en tomatensaus

Bruschetta

Tomaat, basilicium, balsamico

Tortellini
Met spinazie en ricotta vulling

Carpaccio
Rundercarpaccio, truffelmayo, permezaan, rucola

Pizza

Margarita
Tomaat, mozzarella, Italiaanse kruiden

Quattro Formaggi
Tomaat, vier verschillende kazen

Salame Barn 47
Tomaat, mozzarella, venkelworst

Prosciutto di Parma
Tomaat, mozzarella, Parmaham, rucola, Parmezaanse kaas, balsamico

Spicy Salami
Tomaat, mozzarella, spicy salami, baby spinazie

BBQ Chicken
Tomaat, mozzarella, kippendij, rode ui en BBQ saus

The Asia Bar

In onze Oosterse keuken tref je pittige klassiekers uit Azie.

Vietnamese Spring Roll
Authentieke Vietnamese loempia

Chicken Satay
Spies met gegrilde kippendij met Barn’s pindasaus, kroepoek, zoetzuur en gebakken uitjes

Curry of the Day
Met rijst en diverse groenten

Tokyo Chicken
Japanse krokante kip met sesamsaus en rijst

Rendang
Langzaam gegaard rundvlees met rijst en zoetzuur

Chinatown Pork Belly
Langzaam gegaard Buikspek met hoisin mayonaise

El Cocina

In onze Mexicaanse keuken kun je kiezen uit nacho’s, soft taco’s en quesadilla’s. Echte vrienden maak je door voor je hele gezelschap een Lazy Sunday Nacho’s sharing Bowl te halen.

Lazy Sunday Nacho’s sharing Bowl
Nacho’s met kaas, guacamole, jalapeños, rode ui, tomatensalsa en zure room

Quesadilla
Cheddar, salsa guacamole, rode ui, jalapeños en limoen

Taco’s

El Diablo
Met pikante kip en jalapeños

BBQ
Pulled pork van the Smoke masters, zure room, rode kool en home made BBQ-saus

El Pastor

The Fish Market

In samenwerking met Q-vis selecteren wij dagelijks de mooiste vissen, die we á la minute bakken op de plaat

Kabeljauw
Mango chutney

Zalmfilet
Terriyaki

Fish of the Week

Gamba’s
Garlic Salsa

Fried calamari
Gefrituurde inktvis

SUSHI

We serveren dagverse sushi op ons sushi buffet begeleid met wasabi en soya saus

Barn47 style poke bowl

Potatoe Station

Hier serveren we ambachtelijk gebakken friet met diverse toppings en sauzen.

French Fries
Top ze zelf af  met een saus naar keuze

Italian Loaded Fries
Truffel mayo en Parmezaan en Rucola

Mexican Loaded Fries
El pastor vlees, salsa en chipotle saus

Chef’s Choice of the Day
BBQ saus

Fried Chicken Wings
Plan, Asian or Thai glazed

Loaded Onion Rings

Ambachtelijke kroket

Snack of the day

Kids Kitchen

De kinderen kunnen hun hart ophalen bij Kids Kitchen. Pannenkoeken zijn in de leukste vormen verkrijgbaar

Pannenkoeken in de leukste vormen
Beertjes, smurfen en hartjes

Churros
Met nutella of kaneelsuiker 

Chickennuggets
Stukjes kipfilet met krokante korst

Sweets

Liquid cheesecake
Bastogne

Miljonairs cake
Chocola, pinda en gezouten caramel

Red velvet
Rode cake, frost topping

Choco mousse
Stukjes brownie

Ice Paradise
Aardbei, chocola, vanille of yoghurt